Espresso

Die Rösterei Moak aus Modica in Sizilien, schließt an die Tradition der sizilianische Kaffeerösterei in diesem Landstrich an, die bis auf die arabischen Wurzeln zurückverfolgt werden kann. Heute wird der Kaffée mit gleicher handwerklicher Kunst gebrannt wie damals, allerdings unterstützt duch modernste Technologie. Nur die besten Kaffeesorten Südamerikas werden bei Moak verarbeitet. Der hohe Qualitätsstandart von Moak hat dieser kleinen Firma in Italien schon einen Namen gemacht, der mit so angesehenen Firmen wie z.B. Illy konkurieren kann.
 
Moak Coffee Break 1kg
24,10 EUR
24,10 EUR pro Kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Moak Andalusia 40% Robusta, 60% Arabica

Moak Kaffee Espresso - Andalusia, 1000g Bohnen

Der Moak Caffé Andalusia ist der meistverkaufte Kaffee aus dem Hause Moak .

Vollmundig im Geschmack mit sehr schöner Crema und ausgezeichneter Länge.

Der Moak Caffé Andalusia ist ein echter Sizilianer. Vollmundig, kraftvoll, dicht und mit intensiv kräftigem Aroma. Die ausgezeichnete Qualität werden Sie schon nach der ersten Tasse bemerken. Sie werden  von dem intensiv würzigem Geschmack, dem kraftvollem Aroma und dem lang anhaltenden Nachgeschmack begeistert sein.

In der italienischen Gastronomie ist dies einer der meistverwendeten Kaffee. Aufgrund des hohen Robusta Anteils bringt er eine wunderbar dichte Crema, Bravissimo!

Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) ab Röstung: 24 Monate

Anteil der verwendeten Kaffeesorten:

60 % Arabica

40 % Robusta

 
24,19 EUR
24,19 EUR pro Kg
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Moak Brasilea 80% Arabica, 20% Robusta

Moak Kaffee Espresso - Brasilea, 1000g Bohnen

Der Moak Brasilea ist zweifellos die beste Mischung der Torrefazione Moak aus Sizilien, vollmundiger Kaffee mit perfekter Crema und mittlerem Koffeingehalt.

Mittelkräftiger Kaffee, cremig, würzig und mit ausgezeichneter Länge.

Brasilea ist die Prestigeröstung der Rösterei Moak aus Modica in Sizilien. Nur die besten Rohkaffee werden für diesen wahrhaft exzellenten Kaffee verwendet, bei dem Giacomo Moak seine ganze Kunst im Dienste der Qualität einsetzt.

80% Arabica, 20% Robusta

 
 
 
 
26,17 EUR
26,17 EUR pro Kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
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